قائمة
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
أبرز الأعضاء
المحل
شرح نظام النقاط
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
اهلا بك في منتديات نودزاوي
إنضم الان حتي تستطيع التعليق والتفاعل مع باقي الاعضاء واكتساب الكثير من المميزات الحصرية للاعضاء منها تصفح بلا اعلانات مزعجة
تسجيل الدخول
تسجيل
مجلة نودزاوي
المنتديات
القسم العام
مواضيع عامة غير جنسية
مطبخ نودزاوي {الشيف بوسي}
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="Bosy17 اسطورة القصص" data-source="post: 65919" data-attributes="member: 9944"><p style="text-align: center"><span style="font-size: 26px"><strong>طبق اليوم</strong></span></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">بامية ويكا</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">المكوّنات:</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">بامية- نصف ك بامية كبيرة الحجم مقطعة شرائح</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">مرقة لحمة - 5 أكواب</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">مرق لحم - مكعب</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">طمطماية صغيرة مبشورة</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">5 فصوص ثوم مهروسة</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">فلفل أسود - ملعقتان صغيرتان</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">ملح - ملعقتان صغيرتان</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">كزبرة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">شطة - ملعقة او اكثر حسب الرغبة</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">لحم مقطع الى شرائح - نصف كيلو موزة</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">دقيق - كوب</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">زيت غزير للقلي - بحسب الحاجة</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">طريقة العمل:</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px"></span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">1- في وعاء متوسط الحجم، نتبّل اللحم بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ثم نغمّسه بالدقيق.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">2- نقلّي شرائح اللحم في قدر من الزيت على النار لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">3- نسخّن مرق اللحم في وعاء على النار، ونضيف مكعب مرق اللحم والطماطم المبشورة وتترك المكونات لـ5 دقائق حتى تغلي.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">4- نضيف البامية الى الخليط وتتبل بما تبقى من الملح والفلفل الاسود + الشطة.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">5- نحرّك المكونات ونتركها من جديد لـ8 دقائق إضافية حتى تنضج.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">6- نضع ملعقتين من الزيت في مقلاة على النار، ونضع الثوم والكزبرة ونقلبها لنحصل على اللون الذهبي.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">7- نضيفي الخليط فوق البامية ونقلّب المكونات حتى تتداخل.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-size: 26px">8- نسكب الويكا في طبق ثم نقدمها الى جانب اللحم المحمّر.</span></strong></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 26px"><strong>وصحتين وعافية علي قلبك</strong></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Bosy17 اسطورة القصص, post: 65919, member: 9944"] [CENTER][SIZE=7][B]طبق اليوم[/B][/SIZE] [B][SIZE=7]بامية ويكا المكوّنات: بامية- نصف ك بامية كبيرة الحجم مقطعة شرائح مرقة لحمة - 5 أكواب مرق لحم - مكعب طمطماية صغيرة مبشورة 5 فصوص ثوم مهروسة زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان فلفل أسود - ملعقتان صغيرتان ملح - ملعقتان صغيرتان كزبرة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة شطة - ملعقة او اكثر حسب الرغبة لحم مقطع الى شرائح - نصف كيلو موزة دقيق - كوب زيت غزير للقلي - بحسب الحاجة طريقة العمل: 1- في وعاء متوسط الحجم، نتبّل اللحم بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ثم نغمّسه بالدقيق. 2- نقلّي شرائح اللحم في قدر من الزيت على النار لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. 3- نسخّن مرق اللحم في وعاء على النار، ونضيف مكعب مرق اللحم والطماطم المبشورة وتترك المكونات لـ5 دقائق حتى تغلي. 4- نضيف البامية الى الخليط وتتبل بما تبقى من الملح والفلفل الاسود + الشطة. 5- نحرّك المكونات ونتركها من جديد لـ8 دقائق إضافية حتى تنضج. 6- نضع ملعقتين من الزيت في مقلاة على النار، ونضع الثوم والكزبرة ونقلبها لنحصل على اللون الذهبي. 7- نضيفي الخليط فوق البامية ونقلّب المكونات حتى تتداخل. 8- نسكب الويكا في طبق ثم نقدمها الى جانب اللحم المحمّر.[/SIZE][/B] [SIZE=7][B]وصحتين وعافية علي قلبك[/B][/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
القسم العام
مواضيع عامة غير جنسية
مطبخ نودزاوي {الشيف بوسي}
أعلى